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香港離島長洲太平清醮

长洲太平清醮-农历四月初八（阳历4月或5月）查阅阳历日期今年2009年5月2日“ ” 太平清醮乃一个别具道地色彩的传统节日，每年在长洲岛上，居民都大肆庆祝。 盛典的焦点是北帝庙前三个用竹棚搭成，挂满平安包的包山。会景巡游是节庆的高潮，飘色，醒狮及麒麟队在岛上巡游，小孩装扮成古今人物或传说中的角色，站在支架上，穿梭大小街道。因为包山的缘故，故太平清醮又名“包山节” 。 关于这个每年吸引众多旅客参观的节日，究其起源，有说是几百年前，岛上曾有瘟疫，所以居民就扮成神祇在长洲的大街上游行，驱赶瘟神;另一个说法，则指太平清醮是一年一度的斋醮活动。 庆典长达一星期，当所有祭祀都完成后，最后一个项目就是“抢包山”活动。一声号令后，参赛者就会爬上包山，尽他们的所能抢夺包子，而抢到的包子会分派给其他居民。 “抢包山”活动自1978年停办后 ，在2005年年起恢复举行，现在旅客便有 机会再次亲睹这项特色盛事。

吃喝玩樂在尖東

香港購物天堂

來到香港玩，旅客心目中想買果有果樣，現在列出一些熱門的「超人氣商品」，及購買這些商品的地點，讓你們心中有個概念，大致上知道往那裡找。

珠寶金飾
香港的珠寶金飾勝在款式漂亮，質量有保證，不難找到心頭好。珠寶金行多數集中在尖沙咀至旺角的彌敦道一帶、中環皇后大道中及銅鑼灣軒尼詩道、怡和街一帶，而大型商場如銅鑼灣時代廣場、尖沙咀海港城、九龍塘又一城等，或者銅鑼灣的百貨公司，也可找到珠寶金飾專門店的蹤影。

手表
售賣主要品牌的表行多集中在中環、銅鑼灣軒尼詩道、怡和街，以及尖沙咀至旺角的彌敦道一帶。此外，也可在大型商場例如尖沙咀海港城、旺角朗豪坊、九龍塘又一城等，或者大型百貨公司，找到品牌手表的專櫃，而一些珠寶金行也同時是品牌手表的代理商。

如果你只是想找款式新穎獨特的型格手表，在旺角、尖沙咀、銅鑼灣等地區的潮流商場都可以找到。

手提電話、數碼相機、數碼攝像機
香港售賣手提電話、數碼相機、數碼攝像機的商店非常多，分布各區，在熱鬧的地區例如旺角、尖沙咀及銅鑼灣，尤其密集。大型購物商場內都有具規模的電子及電器產品連鎖店，個別品牌並在商場設置專門店，旅客可以到銅鑼灣時代廣場、尖沙咀海港城、旺角朗豪坊及先達廣場等等商場逛一逛。

電腦產品

在香港購買電腦產品，除了前往大型的電器或科技產品連鎖店外，也可到一些電腦廣場，例如灣仔電腦城、旺角電腦中心、深水埗黃金電腦商場及高登電腦中心等。此外，個別品牌在大型購物商場設有專門店，遊客也可前往選購。


參茸海味
香港的參茸海味普遍來說，質量不俗，是不少遊客的熱門「手信」選擇，作爲手信既體面，買回去煲湯弄膳自用也很合宜，也有些遊客想替長輩買補品，像是燕窩、花膠等。

基本上主要的遊客區，都會有參茸海味藥材連鎖店，或者小型的參茸海味店舖，貨品種類也頗多元化。

香港的傳統海味舖大部分集中在上環介乎皇后街和正街的一段德輔道西，及高陞街與文咸西街一帶，有超過二百間的參茸海味及藥材店舖，數量爲全港之冠，貨品包括燕窩、魚翅、鮑魚、乾貝、花菇，及各種藥材等。年尾的時候，不少香港人都會到此採購鮑魚、海參、人參、魚翅等，謂之「辦年貨」，人流更見暢旺。


化妝品及護膚品
提起在香港買化妝品、香水、護膚品，女士都大感雀躍，原因是在這「品牌之都」，供應商從外地進口這些產品，不須繳付關稅，所以價錢會較鄰近地區便宜；此外，品牌數目也相當之多，女士可以就著自己的護質、品味，慢慢試用，細心挑選。

不妨去各大商場及百貨公司的品牌化妝品專賣店，例如銅鑼灣時代廣場及中環國際金融中心商場、尖沙咀力寶太陽廣場及海港城，以及銅鑼灣不少店舖，均有洋洋大觀的國際化妝品及香水品牌。一些個人用品連鎖店或藥房亦設有品牌化妝品專櫃，此外，在人流暢旺的地區，例如銅鑼灣、旺角，也有爲數不少的連鎖化妝護膚品店舖。

服裝飾品
國際級品牌商品

在香港，很容易找到名牌衣飾，主要的購物地點包括：銅鑼灣時代廣場及利園、中環置地廣場及國際金融中心商場、金鐘太古廣場、尖沙咀力寶太陽廣場及海港城、旺角朗豪坊等等。

潮流商品

若想找流行的新設計，或喜歡逛逛小型服飾店，可以到以下時髦購物據點，例如銅鑼灣時代廣場、金百利商場、東角中心、世貿中心、銅鑼灣地帶及蘋果商場、尖沙咀海港城及利時商場、旺角朗豪坊、家樂商場、旺角中心、瓊華中心等。

除了商場以外，沿街的店舖也很值得去搜尋一番，例如銅鑼灣百德新街、霎東街、羅素街等一帶店舖、尖沙咀柏麗購物大道及加連威老道。

出口衣飾店

如果你要找價廉物美，數十元有交易的衣服，不妨到尖沙咀加連威老道、旺角通菜街、花園街（亞皆老街以北）轉一圈。

運動用品

在各大商場及遊客區，都可輕易找到運動用品連鎖店，及一些品牌專門店。

若論貨色集中齊全，不可不提旺角花園街（亞皆老街以南），花園街又稱「波鞋街」，集合數十間售賣運動鞋與運動用品的店舖，國際運動品牌專門店也已進駐這條街道，從最新款的運動鞋以至懷舊復刻版運動鞋，有的是選擇，年輕人都喜歡到這裏尋覓心頭好。

電影/動畫影碟或漫畫

在香港購買影碟的好處是影片選擇不少，追求高素質的版本，可以在此找到英國版、美國版、日本版等等；也有風格各異的各地流行唱碟及古典唱碟。此類售賣影碟、唱碟爲主的連鎖店，在旺區如銅鑼灣、尖沙咀、旺角、金鐘等地，都可找到。

本地年輕人愛去的旺角信和中心，則提供一手或二手影音 CD/DVD 、人物模型、熱賣漫畫、電影海報等，價錢一般較便宜。對人物模型和扭蛋玩具有興趣，不妨去旺角兆萬中心逛逛。

書籍
香港有不少連鎖書店，提供各類中英文書籍、小說、雜誌，書種豐富，位處大型商場如銅鑼灣時代廣場、尖沙咀海港城，也有分布於多個不同地區如中環、灣仔、油麻地等等。

香港另一特色是樓上書店，在旺角西洋菜街一帶，有多間開設於二樓、三樓的樓上書店，店主根據自己的眼光、對讀者口味的掌握，選取不同的書籍銷售，各自各精采。

廣州白雲山

廣州白雲山位於廣州市北部，是南粵名山之一，被稱為“羊城第一秀”，由30多座山峰組成，登高可俯覽全市，遙望珠江。每當雨後天晴或暮春時節，山間白雲綜繞，山名由此得來. 白雲山自古以來就是有名的風景勝地，“蒲潤源泉”、“白雲晚望”、“景泰歸增”等均被列入“羊城八景”。近年來又開闢了山頂和山北公園，修建了庭園式山莊旅舍、雙溪別墅、松濤別院及觀鳥園。每年的農曆9月9日重陽節，會有許多人去登白雲山。 白雲山上還有高山滑草、1400米滑道、三角滑翔翼等體育娛樂項目。 交通：到白雲山有很多種走法，可以到越華路上乘到白雲山的專線車；也可以乘11路汽車到沙河濂泉路再步行上山；還可以乘24、199、223、36、 285、540路汽車先到雲台花園，再乘纜車（全長1672米）上山。白雲山上交通方便，南可驅車從麓湖往山頂公園，西有車通黃婆洞及山北公園，東南有白雲山南門，東有梅花園大道。 門票：山南門崗5元；雲台花園10元；星海園3元；索道上山、下山均25元；滑道20元。 小貼士：白雲山南面的麓湖公園裡有一個鹿鳴酒家，建在湖邊，環境很不錯，座位也很多，到裡面吃飯得點些該店的特色菜棗鹿回頭、白雲豬手、市師雞。 去白雲山最好清早就出發，那時山上空氣特別新鮮，景色也很秀麗。

番禺洛溪特色風味美食街

集東西南北風味融鄉土氣息與都市文明於一體 ——番禺洛溪特色風味美食街 廣州市區過洛溪橋——一江之隔大石鎮的洛溪、沙窖兩島周邊，擁有洛溪新城、廣州碧桂園、星河灣、麗江花園等知名樓盤十幾個，五洲裝飾世界、沙溪塑料城、香江野生動物世界等行業龍頭聚散周邊。 洛溪特色風味美食街就座落在這樣一個各行業精英薈萃、商賈雲集、臥虎藏龍、人傑地靈、交通便利的風水寶地上。從洛溪大橋廣州往市橋方向緩緩而行即可一覽洛溪特色風味美食街的靚麗風景。 食街佔地面積13000平方米，街長500米、寬40米，主停車場離每間食府咫尺之遙，駕車一族方便之極。食街裝修典雅別緻，佈局統一整齊，50多種風格的各地菜館相聚於此。身處鬧市，卻獨有農家的古樸、開闊的優雅環境。粵菜、湘菜、川菜、東北菜、韓國菜、鄂菜、各種地方風味小吃等各俱特色、一應俱全。來自五湖四海的名廚在這裡演繹他們的人生傳奇，燒烤吧、啤酒屋、西域豪情吧等各領風騷。眾多青春的夢想在這裡孕育滋潤成偉大的圖騰。與親朋好友相聚於此，可高歌闊談、可猜拳行令、可涓涓細語、可和曲品茗，無擾民之憂，省卻諸多擔待。 華燈初上，珠水江風徐來，坐臨食街，品嚐異地風味的菜餚，觀賞色彩斑瀾的夜景，食街上的各式霓虹燈，兩旁典雅返古的歐陸街燈，洛溪橋下的荷塘月色、蕉林飲煙、漁舟晚唱以及洛溪橋上熙熙攘攘、來來往往的車流和各式燈箱廣告相互交織在一起，催客食慾大增。 “窗含嶺南千秋景，門泊珠江万裡船”，習習珠風伴著百家菜餚，濃濃嶺南夜景攜四方食客，陶醉其間，心曠神怡、流連忘返。 濱江仲夏，食街商戶同行公議“以一流的服務、以優惠的價格，以純正的口味”恭迎各屆朋友光臨品嚐您家鄉地道的菜餚。支持食街參加廣州“我心目中的美食街”評選。食街至開業以來，一直秉承“顧客至上、質量第一”的經營原則，吸引了來至全國各地的食客，也因此被省、港、澳二十多家旅行社作為一個品嚐國內百家菜系的旅遊項目向遊客推介，並贏得了良好的口啤。 子在川上曰：食者臨斯，神仙難及。 洛溪特色風味美食街，借社會各屆之力，全力打造“廣州十大特色美食街”

香港都會美食

都 會 美 食

香港中菜以廣東菜為主，而香港因地理環境特殊，匯集了中外各國的美食料理，因而衍生不少獨特的香港美食，其實除了大餐館的美食之外，香港有在街市裡的大排檔飲食文化、茶餐廳文化，當中的港式奶茶、菠蘿包、魚蛋、牛雜，粥、粉麵類、還有琳瑯滿目的具有地方色彩的小吃，如叮 碗仔翅、油炸鬼、臭豆腐等，糖蔥薄餅、炒栗子﹑龍鬚糖﹑煎釀三寶，炸大腸等等，此外飲品方面則有各式果汁、餐茶、涼茶，此外還有，真是多不勝數。街頭小吃勝人之處，莫過於它價錢廉美、多元化等原因。

粥/麵
粥即是北方人所說的稀飯，據說中國人吃粥的歷史比飯還早，廣東人吃粥特別講究，故在各省中的名氣也最大，港式粥可配上任何材料，但其基本都離不開「粥底」，把生米加工，慢熱後的粥才夠濃稠入味；廣東的雲吞其實是京式餛飩演變而來的，港式雲吞講求皮薄餡好，兩吋見方的雲吞皮包著鮮蝦與豬肉，放入上湯中煮到浮起，再沾點紅醋食用特別醒胃。

魚蛋/牛丸/豬肉丸/墨魚丸
魚蛋與牛丸是香港人常吃的食品，魚肉及牛肉剁碎後打成泥狀，攪至起膠才擠成丸狀，在廚師們的嘗試下，還有墨魚丸的出現，好吃的丸子必須有彈性，爽口，才算是極品。

在香港一般食肆吃到的牛腩多屬廣東柱侯腩，或是潮式的滷水腩，北方人的清湯腩比廣式的較重肉質與鮮味，少下香料，不論是採用何種熟調手法，小心的控制火候和選用肥瘦適中的坑腩都是煮牛腩的不二法門。

茶餐廳
三十年代，餐廳為適應消費能力低的人，創出一種價格便宜，出菜也快的套餐，到現在茶餐廳的菜式已經非常多元化，但是要喝最出色的「鴛鴦」仍然只能在茶餐廳才有機會，混合幾種茶葉，以白羊布袋隔茶再加上純熟的撞茶技術才能沖出一杯出色的奶茶。

註：「鴛鴦」，就是咖啡加上奶茶，味道挺特別。

大排檔
大排檔」其實是露天食檔的俗稱，由於香港政府發給這類食肆的牌照面積很大，於是便有「大牌」檔的叫法，現今因整頓市容，減少阻街，紛紛將大排檔搬往熟食中心.......

甜品
香港人吃甜品，除了滿足口感，也因為甜品的材料大多數都有滋補作用，有潤肺及潤膚效果，每到秋冬季節，甜品店生意都非常好。

涼茶舖
涼茶是中國南方的特產，由不同的草藥製成，能防病治病，有解暑散熱、消滯化痰、降火滋潤等功效，涼茶舖內亦可嘗到著名的龜苓膏，由清朝嚴太師所創，由龜的胸腹部份及廿多種藥材製成，加糖漿食用，冷熱皆宜。

懷舊小吃/港式麵包糕點
舊式小吃外表簡單，一些店舖製造糕點還是不加防腐劑的，讓人能食用到最新鮮的食物；早期以雞尾包與菠蘿包最受歡迎，傳統的月餅及喜餅則改變了不少，以符合時代感。